SC DUSTIM PROD SRL a luat fiinţă sub această denumire pe 10 noiembrie 1997, urmare a cumpărării prin licitaţie a abatorului sanitar-veterinar de la fosta societate de stat “Industria Cărnii Piatra Neamţ”.
Săptămîna trecută, s-a declarat insolvenţa, în urma unei istorii de 16 ani, nu foarte diferită de alte societăţi privatizate post-decembrie 1989, în care omul care munceşte cel mai mult este singurul care îşi va asuma, în final, toată responsabilitatea. Aici, este vorba de directorul Constantin Galiţă.
Timp de 2 ani, societatea a intrat în proces de modernizare, prin credit bancar, în urma căruia se sacrificau 100-120 de bovine pe schimb, echivalent a 24 de tone carcasă, şi a unui număr de 50 ovine, echivalent a 750 de kg carcasă.
* Clădirea s-a amenjat cu fonduri europene apoi s-a creat o linie de abatorizare, adusă din Grecia;
* S-a montat centrală de frig pentru depozitarea carcaselor;
* s-au construit spaţii de cazare pentru 120 de bovine;
* s.a construit o bază de recepţie şi cazare pentru animale în comuna Dumbrava Roşie (15.000 mp);
* s-a amenjat spaţiul pentru spălarea şi dezinfectarea mijloacelor de transport;
* construcţia unui grajd 100 de locuri dotat cu alimentare cu apă şi furajare, curtea este betonată, are birouri şi cabină la poartă;
* s-au amenjat trei spaţii de tranşare a carcaselor, inclusiv pentru vidarea cărnii, în condiţii moderne, în pungi şi caserole;
* la mansarda abatorului sînt birouri, o cameră de protocol, o sală de mese, un laborator de analize, o spălătorie pentru echipamentul de lucru;
* s-a achiziţionat, din fonduri euopene, pentru funcţionarea în parametri de mediu, o staţie de preepurare nouă, în stare de funcţionare;
* în exteriorul abatorului s-a construit un spaţiu de depozitare a deşeurilor de abator şi a oaselor, prevăzut cu instalaţie de frig, care sînt predate periodic la societatea Protan;
* unitatea este dotată cu centrală de încîlzire a apei pentru bator şi cu centrală termică pentru încălzirea vestiarelor şi birourilor (alimentare gaz metan);
* unitatea este poziţionată în Piatra neamţ, pe strada Dimitrie Leonida 113 D, şi dispune de toate utilităţile:
Unitatea are licenţă de export, autorizaţie de mediu şi autorizare sanitară veterinară pentru schimburi intracomunitare cu produse alimentare de origine animală
