În perioada 18 -20 octombrie, în parcarea de la Galeriile Olimp, s-
a desfăşurat Festivalul „Toamna Delicateselor“, unul din cele mai
mari târguri locale ale anului.
Evenimentul, organizat de Fundaţia „Om bun“, în parteneriat cu
Primăria Piatra-Neamţ şi Centrul pentru Cultură şi Arte „Carmen
Saeculare, s-a bucurat de succes. Organizatorii au pregătit
numeroase surprize pentru vizitatori: expoziţii de produse
agricole, mustărie, parc de distracţii, expoziţii de preparate
culinare, concursuri cu premii şi spectacole. Gospodinele oraşului
s-au întrecut în cadrul unui concurs de artă culinară, cu premii
atractive: cea mai bună dulceaţă, cel mai aspectuos borcan de
murături şi cea mai bună zacuscă. Sâmbătă, cei prezenţi la târg au
avut ocazia să guste din delicioasa tocăniţă de berbecuţ, pregătită
de un bucătar priceput.
Bărbaţii au văzut şi cum se prepară mustul, ţuica şi au gustat
câteva păhărele din licorile bahice. Duminică, bucătarii au pregătit
o tocăniţă de legume uriaşă, de aproximativ 1.000 de porţii care au
fost împărţite gratuit vizitatorilor. “Ne bucurăm că am organizat
această primă ediţie a festivalului “Toamna delicateselor”,
care sperăm să devină o tradiţie. Dorim să promovăm turismul
local şi toate produsele turistice oferite în zonă, atât turismul
cultural ecumenic, folcloric, specificul gastronomic al zonei”, a
spus Adrian Grigoraş, viceprimarul municipiului Piatra Neamţ.
Atmosfera de veselie şi voie bună fost întreţinută de concertele
susţinute de ansamblul „Floricică de la munte”, ansamblul „Codrii
Neamţului”, Fanfara „10 Prăjini”, Los Anonimos, Marius Ciprian
Pop, Giulia, şi alte tinere talente locale. (I.C.)
